ファーマーズマーケットへ

土曜日に開かれるダウンタウンフェニックスのファーマーズマーケットに初めて行った。
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ニューヨークのユニオンスクエアのファーマーズマーケットにはおそらくほど遠い、と
わかってはいたけれど、期待はずれ。
昨日は比較的涼しい日だったのに、しなびた野菜。
フェアーのある度、どこにでも出て来る
ナチュラル石けん屋さんのようなベンダー。

それでも美味しそうなおかずパイ1つ買って来た。
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ここのシェフは紹介によれば 
ル コルドンブルーで勉強したらしいが
手のひらより小さいサイズのパイで10ドル!!
あこぎな商売…

味の方はまあまあ。自分でも作れるかも?って感じ。

夜は息子のプロムで
大人二人のディナーだったから
このおかずパイとフレンチオニオンスープ、
それに残り物だけでいいやと。
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スープの素になるタマネギ炒めに
1時間以上を費やしたためだろう
右手右腕がこり、重いのだ~

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このくらいまで炒めてると、疲れて
もはや腹も立って来る?

だが、その苦労と手間ひまは出来上がりの美味しさで癒されるのだ。

自家製タマネギも入ってるし!

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COMMENT 4

Chacha  2011, 05. 02 [Mon] 17:28

☆Ayaさん☆

サンフランシスコエリアだと良いマーケットがあちこちにあるでしょうね。
旬の野菜や果物もだけど、きっと美味しいパンとかベイクトグッズもありそう!いいないいな~~

NYユニオンスクエアのマーケットはほんとに良かった。りんごだけでもいろいろ、野菜もお花も種類豊富で質がいい。
花束なんてセンスもばっちり。
野菜のベンダーもそれぞれ得意分野があったり、農家の人が試しに作ったかのようなエスニックの珍しい野菜とかもあるのよね。
おまけにもし何か買い足りないものはすぐ近くにTJsもホールフーズもあるし!
駅の真上でアクセスも便利。
基本的に都会暮らしは苦手な私だけど、食材調達に関してはユニオンSQマーケットはもちろん、ニューヨークってずばぬけて便利だったもの。
あー懐かしい!
こんどカボのフライトがある時、一緒について行って買い出ししちゃおうかな!
大缶でギリシャのオリーブオイルとか買っても、パイロットなら液体を機内に持ち込めるし!!(半分本気)

スープ、いっそ暑い日に食べて汗ダラダラかいちゃうってのもあり?
夏に食べる激辛カレーみたいな感じかな?(笑)

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Chacha  2011, 05. 02 [Mon] 14:31

☆看護婦ママさん☆

実は地理があんまり分かってないんだけど、あの辺りだったの?
こんど見学に行ってみたい!
でも看護婦ママさんのユニットただでさえ忙しいのに邪魔になっちゃわない?

あのパイ、まずくはなかったけど、決して10ドルの味では無かった…
スコッツデールから来てるらしいとはいえ…高すぎ。

猫ちゃんトマト食べるんだ?
おっさんはトマト食べないけどスイスチャードとキャベツを食べてるよ。
うちのタマネギは実はちゃんとタマネギの形にならなかったのよ。でも味はタマネギなので、スープだとごまかせるでしょ(笑)

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Aya  2011, 05. 02 [Mon] 08:39

NYCのユニオンスクウェアーのファーマーズマーケットは 小さいけれど中身はホント充実してて 旅行中の私でも ”あ~ 買いたい! これを料理したい!”って叫んでたもの(笑)

私が暮らすサンフランシスコ郊外でも かなり充実していて 以前暮らしていたバークレーでは週に3回もファーマーズマーケットがあったので かなりスポイルされました。

ファーマーズマーケットで旬のものを買って食べるのが大好きです。

今こっちはかなり温かくなってきているので(暑いくらい)この前E-mailしてもらった スープを作るチャンスがないです。

早く試したいよ~

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看護婦ママ  2011, 05. 01 [Sun] 12:43

あら~ その後、仕事場に寄ってくれれば良かったのに~ どんな所かってのが解ったかもよ~ 笑。 ま~又近くに来たら寄ってね。 もち、木金土曜日の私がいる間ね。v-392

でもそんなチッチャイのが$10もすんの~? 絶対買わない。


オニオンスープは時間が掛かるから試した事もないよ~ 作り方読むだけで疲れてしまうので、Tryする気力も無い私っす。 玉葱できたの~? 凄い! 家のほうはトマトの芽と葉っぱを猫に食べられてしまったよ。 で、届かない所に置いたり、大丈夫かな~って思う所に置けば、犬がボールを落としてくれたりしてくれるから大きくならずに駄目になりそうっす。v-406

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